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PREPARÁ UN DELICIOSO BRUNCH EN FAMILIA

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Hoy más que nunca invierte tu tiempo en cuidar a los que más amas, hemos preparado este blog para que con tu familia puedan preparar un delicioso Brunch, sigue leyendo y enterarte de estas exquisitas recetas.

SÁNDWICH CON WAFFLES

Un majestuoso sándwich elaborado con waffles, en su interior una rica preparación de huevos fritos, queso y jamón.

Ingredientes:

  • 300 mililitros de leche semidesnatada
  • 200 gramos de harina todo uso
  • 4 cucharadas de Trébol, fundido y enfriado
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 2 cucharada de perejil finamente picado
  • 1 ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 1 huevo grande
  • ½ cucharadita de azúcar
  • Huevos fritos, queso, jamón
  • Mostaza y mayonesa ligera

Pasos para su preparación:

Paso #1: Colocar la harina, el polvo de hornear, el queso parmesano, el perejil picado y el azúcar en un tazón grande y mezclar con un tenedor.

Paso #2: Batir el huevo y la leche juntos en una jarra de medir.

Paso #3: Agregar los ingredientes líquidos a secar y batir brevemente juntos hasta que estén bien combinados. Dejar reposar la masa por 20 minutos (o hacer por adelantado y mantener en la nevera).

Paso #4: Precaliente el fabricante de gofres hasta que se encienda el indicador de luz lista. Vierta suficiente masa para cubrir un poco menos de 2/3 de la superficie del fabricante de galletas y cierre la tapa.

Paso #5: Cocine en la waflera hasta que la máquina emita un pitido o hasta que los gofres estén dorados y crujientes. Repita con el resto de la masa.

Paso #6: Separar un poco de mostaza y la mayonesa ligera en los gofres y agregue el queso finamente rebanado, jamón fino y tapar con un huevo frito.

SANDWICHITOS DE FRESA
Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema 1/3 menos grasa (Neufchâtel), a temperatura ambiente.
  • 1/3 taza de Polvo de Sabor Fresa NESTLÉ NESQUIK Strawberry Flavor Powder.
  • 1/4 cucharadita de cascara de naranja rallada (opcional).
  • Molde para cortar galletas de 3- a 4-pulgadas u otros moldes de formas divertidas.
  • 16 tajadas delgadas de pan de trigo o blanco.
  • 1 taza de fresas frescas, cortadas en tajadas.

Pasos para su preparación:

Paso #1: Combina el queso crema y Nesquik en un tazón. Mezcla hasta que el Nesquik esté disuelto. Añade la cáscara de naranja. Usando el molde de cortar galletas, corta cada tajada de pan en círculos. Desecha el exceso de pan.

Paso #2: Unta 2 cucharadas de la mezcla de queso crema sobre la mitad de los círculos de pan. Pon aproximadamente 4 tajadas de fresa encima del queso y termina tapando con los círculos de pan restantes.

Paso #3: Variacion: usa ½ taza de pepino pelado y finamente cortado en vez de las fresas. Hojas frescas de menta son una adición tanto a los sandwichitos de fresa como a los de pepino.

Consejo: Deja que tus hijos corten las formas de su pan usando moldes de cortar galletas en diferentes formas como estrellas o corazones.

Dato nutricional: Las fresas son una fuente excelente de vitamina C que es bueno para el sistema inmunológico.

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