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Tips para decorar recámaras matrimoniales

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La habitación matrimonial es una de las áreas más importantes para las parejas, porque es el espacio donde se convierte en un oasis, luego de pasar un día a día lleno de estrés o problemas en general. Por esa razón la parte decorativa influye mucho para tener un ambiente acogedor, donde los ocupantes se sientan cómodos y sobre todo disfruten del único momento que pasan a solas.

La decoración puede ser muy subjetiva, ya que depende de los gustos de cada quien, aunque siempre predomine el gusto femenino, siempre hay que darle la oportunidad a la pareja de compartir ideas que tenga en mente para hacer un vínculo al momento de decidir cómo decorar.

Hay parejas que prefieren una habitación minimalista y moderna, mientras que otras prefieren mil veces más un dormitorio con decoración clásica o vintage. Un ejemplo puede ser una habitación moderna que lleva líneas simples y pocos elementos. En ella, destacamos su minimalismo, pocas cosas y enfatizando el espacio y el uso de la madera que le da un toque elegante y sofisticado.

Otro factor importante, a la hora de determinar la decoración de nuestro dormitorio, es el tamaño de la habitación. Si esta es pequeña, se deben acoplar todo tipo de elementos decorativos ajustándolos al tamaño de la habitación.

Otro ejemplo de habitación es la decorada al estilo rústico, también es exquisito, así podemos comprobarlo con esta habitación de matrimonio clásica, con muebles de aspecto antiguo y mucha personalidad.

Todo este tipo de consejos te ayudarán a decidir cómo decorar esa área importante de tu hogar, o incluso si estás en busca de adquirir tu casa, puedes empezar por implementar esos diseños que te aseguro, quedarán encantados y disfrutarán al máximo.

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Nuevas tendencias: decora tu cocina para que tenga estilo y sea funcional

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La cocina es nuestro lugar favorito para preparar platillos y platicar con la familia durante el desayuno, pero ¿estás dándole la decoración que se merece a este espacio en tu hogar? Hoy existen nuevas tendencias para que luzcas tu cocina con estilo y sea funcional. Elige la que más se adapte a tus gustos y necesidades.

Los estilos que te presentaremos concuerdan en algunas características, las cuales se refieren al tipo de material que se usa en los acabados –madera y laca brillante–, el uso de muebles altos con iluminación interior y/o focalizada, a la combinación de materiales modernos y tradicionales, a los electrodomésticos decorativos, los tonos de pintura con colores blanco o negro, los kitchen island y la sensación de crear un espacio de convivencia y espacio en esta área de la casa. Veamos.

Nórdico o Minimalista
Con una fuerte presencia del estilo minimalista, en esta imagen, se combinan con los acabados de madera blancos que hacen contraste con la cocina marca Miton y la batidora marca KitchenAid de color metálico. Cerciórate que los muebles y acabados sean de madera natural y no simulada, que vaya acorde con este estilo que realza este tipo de elementos. Acá predomina, además de la estética de cada objeto, lo útil que resulte para preparar platillos.

Factory Color o Industrial
Este estilo se está imponiendo por ser sobrio y elegante. Si decora tu cocina Miton con esta tendencia, procura que el tono gris en los muebles y las paredes predomine, y haz contraste con colores más claros y vivos, como el ejemplo de la fotografía.

Vintage
Con este estilo se busca generar un ambiente acogedor en la cocina. Para ello, puedes elegir una mesa de centro estilo clásico para que sea el desayunador, en lugar de colocar una isla – o Kitchen island–, que es propio del estilo moderno. En la imagen, la cocina marca Miton queda perfecta con el desayunador a un lado y la mesa para preparar los platillos en el otro extremo.

Kitchen Island o Estilo Moderno
¿Habías escuchado de las islas o penínsulas en la cocina? Esta es una tendencia muy práctica, ya que combina parte de las funciones de una cocina con otras actividades que podrías hacer estando en esta área, como una mini área de trabajo en una esquina de esta isla.

Al hacer esta isla con esta pequeña área, ten presente los 30 centímetros de espacio que debes guardar entre el llamado triángulo de la actividad, que se da entre el refrigerador, lavaplatos y la cocina.

El fin de esta isla es que es multifuncional, en la cual conjugas la superficie de trabajo, superficie de apoyo para comer o elemento que divide entre dos espacios.

Como podrás ver, la cocina, modelo Miton, dejó de ser un espacio donde solo se preparan platillos y recetas de tu predilección. Esta área vas más allá de ese concepto tradicional, así que atrévete a innovar con alguno de estos estilos para darle una decoración única y diferente a tu cocina.

Wine & Dine

Salsa Puttanesca

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Esta es una salsa que se ocupa para acompañar algunas pastas, esta salsa es de origen italiana y su preparación puede ser muy sencilla. Más adelante podrás ver los ingredientes que necesitas para esta deliciosa salsa.

Ingredientes

  • 4 Unidades de Tomates rojos.
  • 2 Cucharadas de aceitunas
  • 2 Filetes de anchoas
  • 2 Unidades de Ajo
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 1 Cucharada de perejil
  • 1 Cucharada de queso parmesano
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta

Preparación

Para su preparación te recomendamos seguir los siguientes pasos.

  1. En un sartén sofreír el ajo cortado a fuego lento durante 1 minuto.
  2. Puedes ayudarte de un procesador, donde agregaras los trozos de tomate y licuar hasta lograr un puré y no tiene que aparecer jugo.
  3. Agrega el puré de tomates al sartén y cocina a fuego lento durante 15 minutos, tienes que estar pendiente de revolver y agregar sal y pimienta.
  4. Agrega aceitunas cortadas a la mitad, alcaparras y anchoas previamente cortadas muy finamente, cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
  5. Para finalizar agrega el perejil y mezclarlo con todos los ingredientes.
  6. Listo para servir en tu mesa, agrega queso parmesano, está salsa puede ser un acompañamiento de maravilla para todas las pastas que tu necesites.
Wine & Dine

Salsas para carnes rojas

Salsas para carnes rojas

La carne es un alimento que puede prepararse de diversas maneras, ya sea por gusto, por economía o por el tipo de pieza que se elija. Al momento de presentarlas en la mesa, el paladar las aprecia mejor con unas salsas que con otras. En el siguiente artículo te presentamos 3 salsas para carnes rojas, para que puedas prepararlas en casa de forma sencilla y rápida.

Ingredientes

Salsa Agridulce con naranja, soya y miel

  • 1/2 Taza de salsa de soya
  • 1/2 Taza de jugo de naranja natural
  • 3 Cdas. de miel de abeja
  • 2 Ramitas de romero fresco
  • 1 Cda. de jengibre rallado

Salsa de hongos

  • 500 g. de hongos frescos
  • 2 Cebollas picadas
  • 2 Cdas. de mantequilla
  • 1 Taza de crema de leche
  • 1/4 Taza de vino tinto
  • 1 Cda. de fécula de maíz
  • Sal y pimienta negra recién molida

Salsa de mostaza

  • 1 Taza de crema de leche
  • 4 Cdas. de mostaza
  • 2 Cdas. de brandy, cognac o whisky
  • Sal y pimienta negra al gusto

Preparación

Salsa Agridulce con naranja, soya y miel

Mezclar los ingredientes en una olla y cocinar a fuego bajo hasta reducir. Es deliciosa para acompañar chuletas o un lomo de cochino que se hayan puesto a dorar. En ese caso, se cubren con la salsa, se tapan con papel de aluminio y se hornean a 300º F durante cuarenta minutos. Luego se adornan con tiritas de cáscara de naranja. Se puede emplear para un roast-beef o medallones de res.

Salsa de hongos

Lavar y rebanar los hongos. Picar las cebollas en cuadritos. Sudarlas en mantequilla. Agregar los hongos y cocinar con las cebollas. Añadir el vino tinto, la sal y la pimienta negra al gusto. Agregar la crema de leche y la fécula de maíz disuelta en un poco de agua fría para que espese. Sirve para acompañar medallones o roast-beef de res y pollo.

 

Salsa de mostaza

Mezclar todos los ingredientes en una olla. Cocinar a fuego medio para que espese un poco. Servir para acompañar roast- beef o medallones de res y pollo.

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Bruschetta con verduras frescas

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Como todos sabemos, las verduras son cruciales para tener una dieta balanceada, y que debería estar presente en la mayoría de nuestros platillos. Existen varias formas de aprender a amar estos alimentos que solamente tienen cosas buenas para darnos. La siguiente receta aparte de ser práctica y sencilla de preparar, les gustará a los chicos y grandes de la casa.

Ingredientes:

  • Un baguette.
  • 4 tomates medianos.
  • 1 pimiento dulce verde.
  • 6 rábanos.
  • 3 dientes de ajo.
  • Un manojo pequeño de perejil.
  • 3 cdas. de aceite de oliva.
  • 2 cdas. de vinagre.
  • Sal y pimienta.
  • 1 cda. de parmesano rallado.

Preparación

  1. Mezcla 2 cdas. de aceite de oliva con un diente de ajo machacado. Corta el baguette a la mitad y luego cada mitad en dos partes a lo largo.
  2. Unta cada pedazo de baguette con el aceite de ajo, ponlos sobre una bandeja y llévalos al horno precalentado a 180 °С durante 10 minutos.
  3. En ese tiempo, corta los tomates, el pimiento, y los rábanos. Agrega el perejil picado, machaca el ajo, échale sal y pimienta, vierte el aceite de oliva y el vinagre.
  4. En cuanto las tostadas de baguette estén listas, retíralas del horno, pon las verduras encima y espolvorea con el parmesano.

¡A comer saludable!

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Linguini al Parmesano

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¿Eres amante de las pastas? Te traemos una sencilla pero deliciosa receta que dejarás a los tuyos con ganas de más.

Te compartimos a continuación los ingredientes

  • 1 libra de pasta linguini.
  • 4 tomates grandes de preferencia maduros (~ 3 tazas)
  • ¼ de taza de aceite de oliva extra virgen. (Opcional basta con que sea aceite de oliva)
  • ½ taza de hojas de albahaca.
  • 3 dientes de ajo picados.
  • 1 cucharada de vinagre.
  • Sal y pimienta recién molida al gusto
  • Queso parmesano.
  • Pimienta roja molida (opcional)

Preparación

En una olla grande, hervir el agua para la pasta como se indica en el paquete. Cuando empiece a hervir suavemente coloque los tomates y dejar cocer durante 1 minuto. Retirar con un colador y dejarlos reposar. Soltar la pasta en el agua hirviendo y cocinar según las instrucciones del paquete. En un tazón grande, combine el aceite de oliva, ajo, albahaca, sal y pimienta.

Cuando los tomates se hayan enfriado lo suficiente, retirar la piel y añadirlos al recipiente grande.

Cuando la pasta se termine de cocinar, trasladarla con una cuchara de espaguetis directamente de la olla al tazón donde pusimos los tomates. Mezcle hasta que se recubre toda la pasta. Pruebe y agregue más sal y pimienta si lo desea. Y el toque final agregarle la cantidad que te parezca la adecuada de queso parmesano.

¡Listo a disfrutar!

Wine & Dine

Ensalada de Atún y Huevo

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Nos ha pasado muchas veces, que hay días en los que sentimos deseos de comer algo ligero, y siempre recurrimos en prepararnos una ensalada, por el solo hecho de quitarnos la sensación de tener hambre, y lo primero que se nos ocurre es hacerla de los ingredientes más tradicionales como el tomate, la lechuga y el pepino. ¿Qué te parece si esta vez preparas algo diferente, como una ensalada con Atún y Huevo?

A continuación los ingredientes:

  • Ejotes
  • Rábano en finas rodajas
  • 2 latas de atún
  • 2 o 3 huevos duros
  • 100 gms de aceitunas negras a granel
  • Lechuga
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Puedes agregarle otros ingredientes que sean de tu predilección.

Elaboración:

1. Cocinar los ejotes y saltearlos en un chorrito de aceite de oliva, con un diente de ajo.

2. En un recipiente, agregar los otros ingredientes poco a poco.

3. Mezclar el atún con los ejotes y los huevos (previamente picados) y finalmente las aceitunas, la lechuga y las rodajas de rábano.

Definitivamente una receta que te quitará el hambre de una manera rápida, fácil y sencilla pero sobre todo que te encantará.

¡Que la disfrutes!

Wine & Dine

Granizado de Verano

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En esta ocasión traemos una bebida súper refrescante a base de melón, sandía, limón y canela en polvo, para que la disfrutes este verano y la puedas preparar fácilmente en una reunión familiar o entre amigos.

Te compartimos los ingredientes: (Para 6-8 personas)

  • 1 melón
  • 1 trozo grande de sandía
  • 1 limón
  • Una pizca de canela en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar blanco
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • Hielo picado
  • Hojas de menta

 

Preparación

Abre el melón por la mitad, retírale las semillas, y con un sacabolas crea pelotitas de la pulpa.

Conservar las bolitas y colocarlas en un bol grande, añadir azúcar morena, una pizca de canela en polvo y un poco de ralladura de cáscara de limón.

Sacar parte de la pulpa de la sandía con un sacabolas y conservarlas. Corta el resto de la pulpa, y colócala en el vaso americano.

Para servir, echa dentro de cada copa, abundante hielo picado, unas bolas de melón o sandía (a tu gusto), y el zumo de melón o sandía.

Por último, decora con unas hojitas de menta.

Últimas notasWine & Dine

Alitas de pollo en salsa tártara

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Alitas de pollo en salsa tártara¿Estas próximo a tener una reunión familiar o entre amigos? No te preocupes te traemos una útil y práctica receta que sorprenderás a tus invitados y los dejarás con un buen sabor de boca.

Toma nota a los ingredientes:

  • 24 Alitas de pollo
  • 6 Dientes de ajo
  • 2 Cdas. de salsa inglesa
  • 4 Cdas. de harina de trigo todo uso
  • 1 Taza de pan rallado
  • 2 Huevos batidos
  • Aceite para freír

Salsa tártara:

  • 1 Taza de mayonesa
  • 1 Cda. de alcaparras
  • 2 Huevos duros picados
  • 1 Cebolla picada en cuadritos
  • 6 Pepinillos en encurtidos picados
  • 1 Cda. de perejil
  • Papel absorbente
  • Perejil para adornar

Preparación

Sazonar las alitas con ajo machacado, salsa inglesa y sal con anticipación para que queden más gustosas. Pasar por harina de trigo, huevo batido y, finalmente, por pan rallado. Freírlas en aceite bien caliente, secarlas con papel absorbente y colocarlas en una plancha para hornear. Cocinar en el horno a 350º F durante quince minutos para que se terminen de cocinar por dentro.

Preparación de la salsa tártara: unir en un recipiente la mayonesa con todos los demás ingredientes picados. Al momento de servir colocar las alitas empanizadas acompañadas con la salsa tártara en un recipiente aparte.

En caso no contar con alitas o porque simplemente no te gustan, puedes elegir otros sustitutos como: pescados, mariscos, croquetas de atún o cangrejo, etcétera. Se puede utilizar cualquier otra parte del pollo: el muslo, la pechuga o trocitos cortados.

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Tips para hacer de la entrada de tu casa una sensación

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La entrada es la primera imagen que tus invitados perciben de tu forma de vida. Para causar una buena impresión y que se ajuste a tu estilo personal, debes considerar colores, objetos y dónde ubicarlos para lograr una cálida bienvenida a quien te visite.

La entrada de tu casa debe contar con suficiente iluminación. Si no cuentas con ventanas, usa el recurso de colocar espejos donde puedas reflejar la luz natural o artificial. O bien, coloca luz indirecta, que disipe sombras en esta área.

Al abrir la puerta, lo primero que los invitados enfocan su mirada es en la pared. Que no pase desapercibida con revestimientos de madera o con papel tapiz decorado que se encuentre en este espacio y siga hasta el pasillo antes de llegar a la sala. También, puedes elegir colores suaves y claros para pintarlas

Las visitas, por lo general, llevan abrigos, bolsos y obsequios. Recíbelos con el mobiliario perfecto, que sea funcional y vaya acorde a tus gustos. Opta por una mesa con gavetas, donde puedan dejar estos objetos, acompáñalo con un taburete y porta abrigos. Puedes colocar una planta pequeña para generar una sensación de frescura y naturalidad.

Evita sobresaturarlo con cuadros o pequeños objetos decorativos. Busca generar bienestar en tus invitados con el mobiliario que te hemos sugerido. Además, te será más útil mantener el orden y la limpieza en este espacio.

Y, para finalizar, puedes considerar colocar una alfombra de tejido natural, que vaya a tono con el resto de la decoración y que aporte armonía y buen gusto a tu estilo de recibir a tus amigos en casa.